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業者用食材・・・レストラン、洋食屋、喫茶店などで実際に使われています。
お店ではいつ出るかわからない、いくつ出るかわからないもの作っても
あまって無駄(ロス)になるだけです。
しかし、メニューにのせなければ品数が少なくお客さんをよべない。
そこで、業者用の食材が必要となるのです。あまり一般には売られてない業者用のケーキです。
【チーズのおいしさにこだわった味わい深い・・・クリームチーズケーキ
実際にホテルのケーキバイキング、レストラン、喫茶店等でそのまま使っているところもあるケーキです。
冷凍ですがクリームチーズ、生地のおいしさは変わりません。】
値段、個数、支払方法、その他などの詳細は画像から。
「実はこのケーキ、一流パティシエ業界の非常識?」・・・
その理由は、生クリームが乗ったチーズケーキって、
実は、一般的なケーキ屋さんでは、見られない組合せなんです。
しかし、幻のチーズケーキで有名なアリスのオーナーは、生クリームもめちゃめちゃ大好き♪
だから、いつも上質な無添加生クリームのみを使っています。
カップチーズケーキに続いて、生クリームをたっぷりとのせて、楽しめるように、ホール形に!
と、このケーキができました♪”生クリームとチーズケーキがこんなにも合うなんて思いませんでした〜!”
という声が続出しているほど、このチーズケーキとこの生クリームの相性が抜群♪
土台のチーズケーキと、バランスがぴったり合うように考えられた、
無添加の上質な生クリームは、甘さをかなりおさえてあります。
底にはツブツブのチーズが敷き詰められ、その食感と味がアクセント♪生地はしっとりふんわりのチーズケーキ♪
値段、個数、支払方法、その他などの詳細は画像から。
こくのあるデンマーククリームチーズを多目に使い、
あっさり系のオーストラリアチ−ズと
絶妙のバランスで組み合わせました♪
チーズの美味しさが存分に味わえる「レアチーズタルト(小)」♪
濃厚なレアチーズがチーズ好きにはたまりません。
値段、個数、支払方法、その他などの詳細は画像から。
幻のチーズケーキ福袋!
TV東京「日本一!老舗のお取り寄せ特集」のスイーツ部門人気NO1で紹介♪
TV・雑誌の取材殺到の品!この幻のチーズケーキに、
完熟ショコラ、レアチーズタルト(小)をセット♪
値段、個数、支払方法、その他などの詳細は画像から。
この「とっておきの焼きチーズケーキ」は、発売と同時に爆発的な人気に!
その美味しさと人気が、人気情報誌「関西ウォーカー」に「幻のチーズケーキ」として
掲載されたのを始め、たくさんのメディアで取り上げていただきました♪
(「東京ウォーカー」お取り寄せ情報誌「シュシュ」「月間シュシュ」FMラジオ「J-WAVE」
全国ネットのTV・地方TV他)また、この度、楽天市場2004年上半期グルメランキング1位、
年間ランキング第2位になりました!なんといっても、リピート率NO1!
再注文していただく皆様と、2年連続年間ランキングベスト3の実績が、美味しさを証明しています♪
値段、個数、支払方法、その他などの詳細は画像から。
一口にスフレタイプといっても、ふわふわの蒸しパンのようなスフレタイプと
しっとりしたスフレがありますが、チーズフランは両方のタイプ。
しっとりとしたチーズケーキでありながら、ふわふわのやわらかさも
兼ね備えた欲張りチーズケーキです。
値段、個数、支払方法、その他などの詳細は画像から。